Ambito disciplinare:
Alimentazione
Frequenza: QUINDICINALE
Giorno/i:
Venerdì
Orario: 17:00 – 19:00
Inizio del corso: 23/10/2026
Fine del corso: 21/05/2027
Capacità Massima: 15 posti
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Docenti Corso
Date
Programma
Note
2026
Ottobre: 23
Novembre: 6, 20
Dicembre: 4, 18
2027
Gennaio: 15, 29
Febbraio: 12, 26
Marzo: 12
Aprile: 9, 23
Maggio: 7, 21
Argomenti: a) Notizie base di enologia
b) Agricoltura della vite
c) Avvicinamento alla distillazione
d) Informazioni mirate alla spumantizzazione
e) Produzione della birra
f) Enografia Italiana
Nessuna nota aggiuntiva.
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